Thực phẩm chức năng là gì? Các loại thực phẩm chức năng phổ biến

Thực phẩm chức năng là sản phẩm thịnh hành trong vài năm gần đây. Từ những lời quảng cáo mời gọi có cánh về thực phẩm chức năng tràn lan trên mạng. Vì thế rất nhiều người tò mò hoang mang không biết thực phẩm chức năng là gì? Công dụng của nó có đúng như các lời quảng cáo không? Có những loại các loại thực phẩm chức năng nào. Nếu bạn có những thắc mắc đó thì hãy cùng Bao bì Đức Phát tìm hiểu trong bài viết ngay bên dưới này nhé!

Tham khảo thêm >>

Nội dung chính của bài viết

Thực phẩm chức năng là gì?

Thực phẩm chức năng (Functional Foods) hay còn được gọi là thực phẩm bảo vệ sức khoẻ. Đây là một loại thực phẩm được nhà sản xuất phát triển và chế biến; từ các loại dược liệu thường lấy từ thực vật hay động vật ăn được có trong tự nhiên. Mà trong đó chứa những chất giúp tái tạo và cải thiện khả năng hoạt động của các cơ quan trong cơ thể.

Sở dĩ chúng có tên gọi là thực phẩm chức năng bởi vì đó là những loại thực phẩm có thể ăn. Mà không hề gây hại hay có tác dụng phụ đáng ghi nhận nào cho cơ thể người. Bởi vậy đây cũng là lý do vì sao mà các nhà sản xuất luôn chú thích rõ trên nhãn mác các loại sản phẩm dòng chữ: “Đây không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh” .Chú thích vậy để tránh người sử dụng các loại thực phẩm chức năng này lầm tưởng rằng việc sử dụng các loại thực phẩm này có thể thay thế được thuốc chữa bệnh.

Thuốc hay dược phẩm đều làm một hoặc nhiều hợp chất phản ứng hóa học hay vật lí khác nhau dùng để chữa điều trị và ngăn ngừa phòng bệnh. Vì vậy những hợp chất trong thuốc có công dụng đã được đo lường và thử nghiệm để đạt được độ an toàn rất cao khi sử dụng trên cơ thể người. Dưới sự hướng dẫn và kê khai của bác sĩ thuốc được chi thành liều lượng hoặc toa thuốc để người dùng dễ dàng sử dụng.

Ngoài những thực vật bảo vệ sức khỏe được phân thành liều lượng được Bộ Y Tế công nhận thì trên thị trường còn có những loại thực vật “đặc biệt” khác. Những loại này được điều chế thành các dạng khác nhau như viên nén, cốm vị thuốc, dược liệu đa được sắc, chiết xuất hoặc thậm chó còn là thức uống. Nhà điều chế muốn cho người dùng dễ dàng sử dụng nhanh chóng và tiện dụng nhất.

Các loại thực phẩm chức năng phổ biến

Thực phẩm chức năng Probiotic

Proboitic có nghĩa là vi khuẩn thân thiện, bao gồm những vi khuẩn hay vi sinh vật có lợi giúp cho cơ thể người và bổ sung dưỡng chất cải thiện sức khỏe cơ thể người. Một ví dụ dễ hiểu nhất của Probiotic đó là sữa chua bạn thường sử dụng hàng ngày, đây là loại chất đã được vi khuẩn không gây hại cho con người “lên men”. Rồi được chuyển đổi một số thành phần có trong sữa chua thành dưỡng chất rất có lợi cho tiêu hóa của con người.

Dưa muối cũng là món ăn truyền thống phổ biến có trong bữa cơm của từng gia đình Việt Nam. Nó cũng là một dạng của Probiotic, là loại thực phẩm tương đồng nhều mặt với sữa chua từ để lên men và sau đó dùng trực tiếp. Tác dụng rất tốt trong việc bổ xung chất sơ, cân bằng đường ruột, kích thích hạ dày, hệ tiêu hóa và cũng rất ngon nữa. Một số lưu ý nhỏ cần thiết đó là dưa muối có hàm lượng muối cao, vị chua rất mạnh nên tránh để lâu ngày, và những huyết áp cao, bị viêm loét dạ dày không nên sử dụng.

Thực phẩm chức năng Prebiotic

Prebiotic là một hợp chất có thể tìm thấy trong thức ăn và khi được hấp thực vào đường ruột trong cơ thể người,

Hợp chất prebiotic sẽ kích thích quá trình phát triển của các lợi khuẩn vi nấm hay một số vi sinh vật có lợi khác

Bởi vậy mà có thể cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa cân bằng vi khuẩn có trong cơ thể

Các loại thực phẩm chức năng có chứa hợp chất stanol và sterol

Stanol và sterol là những hợp chất thường được tìm thấy trong các phân tử hữu cơ của động vật, thực vật và nấm,

Ví dụ: Chloresteron có ở trong động vật, những hợp chất này còn có thể là thành phẩm của một số loại vi khuẩn (nhưng chức năng của những hợp chất này đã có thể đã bị biến đổi). Từ những hợp chất này sau đó sẽ được điều chế và sản xuất thành các dạng thực phẩm chức năng khác nhau. Tùy thuộc và thành phần và nguồn gốc chiết xuất có trong các dược liệu hay động vật có tác dụng dụng và cải thiện sức khỏe, sức đề kháng cho con người và được chia thành các tên cụ thể. Dưới đây là một số thực phẩm chức năng phổn biến

Vitamin

Vitamin là các hợp chất hữu cơ thiết yếu để thực hiện các việc trao đổi chất trong cơ thể. Trước đây chúng chỉ có thể chiết xuất từ thực phẩm và đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng của con người. Nên việc tổng hợp và sản xuất các loại vitamin trở nên phổ biến và đại trà. Vinatamin D là một loại vitamin được con tự tổng hợp được nhờ việc thông qua tiếp xúc một khoảng thời gian ngắn với tia cực tím. Lưu ý rằng nếu tiếp xúc khoảng thời gian dài và liên tục với tia cực tím sẽ gây tổn thương cho da và dẫn đến ung thư da nên mọi người cần để ý. Hiện tại trên thị trường có 13 loại vitamin mà con người biết đến.

13 loại vitamin

Tên loại Vitamin	Dấu hiệu cơ thể bị thiếu vitamin	Dấu hiệu thừa vitamin	Nguồn bổ sung vitamin
Vitamin A	Quáng gà, lớp biểu bì quá dày, mờ đục giác mạc	Xương sọ mềm bất thường ở trẻ nhỏ, mắt mờ, viêm xương	Từ động vật: Các loại cá, gan, sữa Từ thực vật: cam, cà rốt, bí ngô, rau chân vịt, bí
Vitamin B1	Bệnh beriberi bao gồm các triệu chứng: Tăng nhịp tim, khó thở, sưng chân, tê chân tay Hội chứng Wernicke – Korsakoff	Buồn ngủ, giãn cơ	Thịt lợn, yến mạch, gạo lứt, các loại rau xanh, khoai tây, gan, trứng
Vitamin B2	Viêm lưỡi, viêm môi bong vảy, viêm miệng		Sữa, chuối, đậu xanh, măng tây
Vitamin B3	Bệnh Pellagra: viêm da, tiêu chảy, mất trí nhớ, lở loét miệng	Tổn hại đến gan dùng >2g/ngày dẫn đến mặt ửng đỏ, tiểu đường,	Thịt, cá, trứng, các loại rau, nấm
Vitamin B5	Chứng dị cảm: Cảm giác buồn hay kiến bò dưới da	Tiêu chảy, có thể bao gồm buồn nôn, ợ nóng	Thịt, súp lơ xanh, quả bơ
Vitamin B6	Thiếu máu, rối loạn hệ thần kinh	Mất cân bằng về giác quan cơ thể, tổn thương hệ não bộ >100mg/ngày	Thịt, rau củ, các loại quả hạch, chuối
Vitamin B7	Bệnh chàm, viêm ruột non		Trứng gà sống, gan, đậu phộng, rau có lá xanh
Vitamin B9	Thiếu máu đại hồng cầu trong thời gian mang thai có thể dẫn đến dị tật bẩm sinh: như ống thần kinh	Chưa được ghi nhận	Thịt lợn, thịt gia cầm, cá, trứng, sữa
Vitamin C	Chảy máu nướu răng, chậm lành vết thương	Chưa được ghi nhận	Các loai hoa quả và rau củ, gan
Vitamin D	Còi xương, loãng xương	Mất nước, yếu cơ tao bón, tiêu chẩy, nôn mửa, chán ăn, dễ cáu, mệt mỏi	Địa y, trứng, gan, cá mòi, nấm hương
Vitamin E	Rất ít trường hợp thiếu Vitamin E, bệnh thiếu máu do tan huyết dạng nhẹ	Có thể bao gồm tăng nguy cơ bị sung huyết tim	Các loại hoa quả và rau củ, quả hạch, hạt và tinh dầu từ hạt
Vitamin K	Xuất huyết thể trạng bao gồm: đốm máu trên da, ban xuất huyết, chảy máu nướu, chảy máu mũi kéo dài	Các triệu chứng chống đông máu từ thuốc warafin	Lòng đỏ trứng, gan, các loại rau có lá xanh như rau chân vịt

Thực phẩm bổ sung cho thể hình

Đây là loại thực phẩm giúp cho việc tăng trọng lượng cơ thể dễ dàng hơn. Chúng bao gồm cả việc tăng kích thước cơ, trọng lượng cơ thể cũng như cải thiện khả năng hoạt động của cơ thể. Đồng thời các loại thực phẩm này cũng có khả năng làm giảm lượng phần trăm mỡ trong cơ thể. Các loại thực phẩm bổ sung cho thể hình thường thường có các dạng như: thức uống giàu protein, các axit béo quan trọng các chuỗi liên kết amino axit, crê-a-tin, HMB glu-ta-min, các axit béo quan trọng, và sản phẩm giảm cân.

Tham khảo các sản phẩm >>

Những loại thực phẩm, dược phẩm thường bị nhầm lẫn với thực phẩm chức năng

Thuốc

Như đã nói ở trên, khái niệm thực phẩm chức năng thường bị mọi người hiểu nhầm và đánh đồng với thuốc. Thuốc là một dạng đặc thù và công cụ chữa bệnh của ngành dược và ngành y tế nói chung, có tác dụng cụ thể cho từng loại bệnh khác nhau nhưng và không được sử dụng trên các loại động thực phẩm. Một số loại thực phẩm chứ năng có khả năng giảm thiếu và ngăn ngừa và có loại hạn chế tái phát mọi người thường hay bị nhầm hai dạng này. Để tránh nhầm lẫn, nên tìm hiểu kĩ các thành phần và công dụng của thuốc và thực phẩm chức năng. Thuốc thường chứa các hợp chất hóa học giúp tác dụng cao trong việc chữa bệnh của bác sĩ. Còn đối thực phẩm chức năng đươc điều chế từ Probotic và prebiotic các thành phần chủ yếu để cải thiện sức khỏe, nâng cao sức khỏe không có chức năng điều trị khỏi các bệnh nặng.

Siêu thực phẩm

Siêu thực phẩm là một trong những khái niệm hay bị nhầm lẫn với thực phẩm chức năng nhất. Tại các cơ quan quản lý lớn như cục quản lý thự phẩm và dược phẩm hoa kì FDA còn không có khái niệm về siêu thực phẩm. Vậy nó từ đâu ra có triết xuất nhứ nào?

Những loại thưc phẩm này được giới truyền thông, kênh truyền hình trong nước và quốc tế miêu tả rất giàu các chất và hoạt tính sinh hoạt cao. Những loại siêu thực phẩm này có công dụng với sức khỏe con người mặc dù chưa được kiểm chứng tại bất kì một cơ quan khoa học nào để có thể khẳng định đây là một siêu thực phẩm. Những vì được quảng báo trên các trang phương tiện truyền thông uy tín nên khách hàng sử dụng rất nhiều, ngoài ra các chuyên gia khuyến cáo không nên quá lạm dụng tránh trường hợp những sự cố không đánh muốn.

Fortified food

Có nghĩa là thực phẩm đã được là giàu dinh dưỡng, đây là một khái niệm còn mới mẻ ở Việt Nam. Nhưng ở thế giớ loại thưc phẩm này khá phổ biến do mục đích chisng là giảm lượng người bị suy dinh dưỡng và thiết hụt lương thực. Sản phẩm được sản xuất và làm giàu các chất dinh dưỡng bởi các nhà sản xuất và chính phủ hay tổ chức ý tế

Theo đinh nghĩ của WHO và FAO thì việc là giầu dinh dưỡng ở những thực phẩm này là quá trình bổ sung các chất thiết yếu như vitamin hay các chất khoáng thể để cung cấp đến nhiều người. Cũng để làm giảm các đe dạo về sức khỏe cung cấp các chất dinh dưỡng đầy đủ cho những khu vực bị đeo dạo vở an ninh lương thực trên thế giới

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe và thực phẩm chức năng có giống nhau không?

Theo hướng dẫn và quản lý của các sản phẩm thực phẩm chức năng ( thông tư 08/2004/TT-BY ) và quy định về quả lý thực phẩm chức năng (thông tư 08/2004/TT-BY) thì chưa nêu rõ khái niệm thực phẩm chức năng. Khái niệm chỉ được nêu ra có như sau:

Thực phẩm chức năng là thực phẩm dùng để hỗ trợ các bộ phậm con người, có tác dụng dinh dưỡng, có chức năng tái tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng cường sức đề kháng

Thực phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng

Thực phẩm bổ sung

Là thực phẩm sử dụng hành ngày được bổ xung các vi chất và các yếu tố có lợi cho sức khỏe như vitamin, khoáng chất, axit amin, axit béo, enzym, probotic, prebiotic và các chất hoạt tính hóa học khác.

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe

Tiếng anh có nghĩ là Health Supplement, Food Supplement, Dietary Supplement là sản phẩm được chế biến dưới dạng viên nang, viên hoàn, viên nén, cao, cốm, bột, lỏng. Các dạng chế biến khác có chứa một hoặc nhiều hỗn hợp của các chất sau đây:

Vitamin, khoáng chất, axit amin, axit béo, enzym, probiotic và chất có hoạt tính sinh học khác
Hoạt chất sinh học có nguồn gốc tự nhiên từ động vật, chất khoáng và nguồn gốc thực vật ở các dạng như chiết xuất, phân lập, cô đặc và chuyển hóa.

Sản phẩm dinh dưỡng y học

Đây là loại thực phẩm có thể ăn bằng đường miệng hoặc bằng ống xông. Được chỉ định để điều chỉnh chế độ ăn của người bệnh chỉ được sử dụng dưới sự giám sát của nhân viên y tế.

Như vậy có thể hiểu rằng, Thực phẩm bảo vệ sức khỏe là một tên gọi khác của thực phẩm chức năng giúp cung cấp các dưỡng chất, hoạt chất có tác dụng bồi bổ cơ thể và cải thiện sức khỏe của người sử dụng. Có nguồn gốc chiết xuất từ động, thực vật trong tự nhiên, được điều chế dưới các dạng: Viên nang, viên hoàn, viên nén, cao và cốm thuốc….

Cách sử dụng thực phẩm chức năng hiệu quả

Không nên quá lạm dụng thực phẩm chức năng

Mặc dù có rất nhiều hữu dụng tích cực cho sức khỏe và sức đề kháng của người nhưng việc lạm dụng sử dụng là được cho phép. Sử dụng đúng với các chỉ định của nhà sản xuất đem đến hiệu quả tốt đa khi sử dụng

Hơn nữa, việc sử dụng nhiều liều lượng theo chỉ định sẽ dẫn đến việc “nhờn” với các thành phần trong sản phẩm. Đối với việc sử dụng liều lượng nhiều hơn mức chỉ định khiến cho các công dụng của thực phẩm chức năng không được phát huy tối đa. Đối với việc liều lượng ít hơn mức chỉ định sẽ khiến cho việc hỗ trợ điều trị trở gặp khó khăn hơn. Vì vậy trước khi mua bạn nên tìm hiểu thật kĩ rồi hẵn quyết định mua, cần thực hiện đúg các quy định của bác sĩ kê đơn hoặc các nhà sản xuất.

Kết hợp thực phẩm chức năng với chế độ ăn phù hợp

Ngoài việc sử dụng thực phẩm chức năng theo đúng chỉ dẫn của các nhà sản xuất. Việc kết hợp với các chế độ ăn đầy đủ chất dinh dưỡng , phù hợp với các hợp chất có trong thực phẩm chức năng. Không những sẽ đem lại hiệu quả tối đa mà còn giảm thiếu các nguy cơ từ các bệnh nghiêm trọng gây ra. Bởi lẽ, trong thành phần của thực phẩm chức năng sẽ có thể kết hợp sử dụng với những hợp chất khác có trong các loại thực phẩm hằng ngày .Để giảm thiểu các triệu chứng cũng như nguy cơ từ các căn bệnh nặng gây ra cho cơ thể

Không tự ý kết hợp sử dụng các loại thực phẩm chức năng

Đây là những thói quen mà người sử dụng thực phẩm chức năng thường gặp phải vì nghĩ rằng những sản phẩm này không khó sử dụng như các loại thuốc mà lại có nguồn gốc từ các loại dược liệu tự nhiên nên thường có suy nghĩ “sử dụng nhiều loại cùng với nhau chẳng làm sao đâu”. Nhận định này là hoàn toàn sai lầm và có thể dẫn đến những hậu quả không mong muốn.

Mặc dù là một loại sản phẩm hỗ trợ điều trị các chứng bệnh rất hiệu quả và an toàn khi sử dụng, nhưng thực phẩm chức năng không được sử dụng kết hợp với nhau khi chưa có chỉ định từ các bác sỹ hay dược sỹ y khoa.

Điều này được lý giải như sau: Trong thành phần của thực phẩm chức năng sử dụng để hỗ trợ chữa trị các chứng bệnh cần phải có những nguyên liệu có dược tính đặc thù khác nhau để có tác dụng hiệu quả đối với từng chứng bệnh cụ thể

Việc tự ý sử dụng các loại sản phẩm có thành phần không tương thích và đồng nhất với nhau sẽ dẫn đến những phản ứng ngược tạo ra những hoạt chất hoá học mới làm cho công dụng của sản phẩm không như mong muốn hoặc trầm trọng hơn dẫn đến tình trạng như: ngộ độc, tác dụng phụ, phản ứng gây hại cho cơ thể

Vì thế người dùng cần tham khảo ý kiến của bác sỹ, dược sỹ y khoa để có hướng dẫn cụ thể về việc sử dụng kết hợp các loại thực phẩm chức năng với nhau để vừa đạt được hiệu quả cao trong việc điều trị các loại bệnh khác nhau cũng như đảm bảo sức khoẻ cho người sử dụng

Nguồn gốc nguyên liệu của thực phẩm chức năng

Thực phẩm chức năng thông thường đươc chiết xuất từ các chất hiếm và quan trọng có trong động vật, thực vật và các loài sinh vật khác nhằm giúp bổ sung dưỡng chất và cải thiện sức khoẻ chung của con người. Những loại chiết xuất này con người không thể tự tái tạo tổng hợp được mà phải sử dụng nguyên liệu đầu vào có chất lượng đảm bảo để chiết xuất được những loại dưỡng chất quan trọng này

Ngoài ra, nguồn gốc khác của thực phẩm chức năng là đã được nghiên cứu và ,phát triển hoàn thiện, với hình thức này, thực phẩm chức năng được nghiên cứu kết hợp với những loại dược chất tương thích với nhau để tăng khả năng hỗ trợ điều trị và cải thiện mức độ hiệu quả của sản phẩm

Cách thức sản xuất thực phẩm chức năng

Khái niệm “thực phẩm chức năng” ở Việt Nam hiện nay còn khá mới mẻ và việc các cơ sở sản xuất xuất hiện nhiều nhưng chưa có tiêu chuẩn cụ thể, điều này đã dẫn đến việc vào ngày 17/07/2019 vừa qua, Bộ Y Tế đã ban hành Thông tư 18/2019/TT – BYT để quy định và làm rõ về quy trình sản xuất thực phẩm chức năng

Theo đó, bắt đầu từ ngày thông tư 18/2019/TT – BYT có hiệu lực, các cơ sở sản xuất chưa đạt chuẩn GMP – WHO sẽ bị đóng cửa. Quy chuẩn GMP – WHO theo như tên gọi đầy đủ là Google Manufacturing Practices – Thực hành tốt sản xuất được WHO (Tổ chức y tế thế giới) công nhận bao gồm trình tự như sau:

Nguyên liệu đầu vào đảm bảo
Kiểm nghiệm nguyên liệu, dược liệu
Sử dụng nguyên liệu đạt chuẩn để tiến hành sản xuất
Sản xuất, gia công thực phẩm chức năng tại nhà máy đạt chuẩn theo các quy định về cơ sở GMP
Tiến hành đóng gói, hoàn thiện sản phẩm
Kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm đã hoàn thiện
Nhập kho, lưu hồ sơ, mẫu sản phẩm
Tiến hành phân phối

Những lưu ý khi mua thực phẩm chức năng

Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống

Không phải cứ viêm đại tràng là mua thực phẩm chức năng đại tràng, suy gan là uống thực phẩm chức năng gan… Nếu vậy thì còn cần gì tới bác sĩ nữa! Cho nên, đừng vội vàng nạp bất cứ thứ gì vào người khi bạn chưa tham khảo ý kiến chuyên gia. Một buổi nói chuyện với bác sĩ sẽ giúp bạn có câu trả lời cho câu hỏi: “Liệu mình có thực sự cần đến thực phẩm chức năng không? Và nếu có thì loại nào phù hợp với mình?”.

Kiểm tra nguồn gốc xuất xứ, kiểm định của cơ quan chức năng

Bạn đừng ham rẻ mà mua các loại thực phẩm chức năng không rõ nguồn gốc. Nhất thiết phải mua ở những đại lý uy tín, thương hiệu có tiếng. Trên bao bì sản phẩm phải ghi rõ nguồn gốc xuất xứ với đầy đủ thông tin về nhà sản xuất (như tên, địa chỉ, số điện thoại, hotline…). Đồng thời, sản phẩm phải qua kiểm duyệt của cơ quan chức năng và hợp pháp về tiêu chuẩn được chính phủ cho phép lưu thông trên thị trường.

Đọc kỹ thành phần, liều lượng sử dụng và khuyến cáo

Cùng là viên uống giúp ngăn ngừa thiếu máu, đột quỵ nhưng mỗi loại thực phẩm chức năng sẽ có thành phần khác nhau. Bạn cần kiểm tra thành phần hoạt chất, giá trị dinh dưỡng của sản phẩm chứ đừng vội chọn mua theo lời quảng cáo. Phải biết được nhu cầu cơ thể để tìm mua những loại thực phẩm chức năng hữu ích, tránh trường hợp “tiền mất tật mang”.

Đối với liều lượng sử dụng, bạn nên bắt đầu với liều lượng thấp để cơ thể nhận được tác dụng chậm, từ từ. Lý do là các loại thuốc có xuất xứ châu Âu thường có liều lượng cao, phù hợp với thể trạng to lớn của người dân nước họ, trong khi người châu Á có thể trạng nhỏ bé hơn.

Ngoài ra, còn một thông tin khác cũng cần lưu ý, đó là khuyến cáo khi sử dụng. Hầu hết các loại thuốc nói chung và thực phẩm chức năng nói riêng đều có khuyến cáo không thích hợp với một số đối tượng như huyết áp cao, suy gan, suy thận… Do đó, nếu bạn mắc một chứng bệnh mãn tính, cần đọc kỹ khuyến cáo trước khi mua thực phẩm chức năng.

Để ý phản ứng của cơ thể khi uống

Sau khi uống thực phẩm chức năng một vài giờ, bạn cần để ý xem cơ thể có xảy ra các phản ứng bất thường như ngứa, nổi mẩn, khó thở, buồn nôn… hay không. Nếu có, phải ngưng ngay việc dùng thuốc. Thực tế đã ghi nhận rất nhiều trường hợp ngộ độc thực phẩm chức năng, nhẹ thì mẩn ngứa, khó chịu, nặng thì sốc phản vệ, thậm chí tử vong.

Phải uống thực phẩm chức năng một thời gian dài (ít nhất 4 tháng trở lên)

Không phải ngày một ngày hai mà thực phẩm chức năng phát huy tác dụng. Trước khi quyết định uống loại thuốc này, bạn cần xác định mình phải uống ít nhất 4 tháng để thu về kết quả tốt nhất.

Song nói vậy không có nghĩa là uống thuốc bổ càng lâu càng tốt. Nên uống liên tục từ 4–6 tháng, sau đó tạm ngưng một thời gian trước khi uống trở lại.

So sánh giá thành

Cùng một tên thuốc, thậm chí bao bì y chang nhau nhưng giá thành mỗi nơi mỗi khác. Đó có thể là do một loại được nhập hoàn toàn, còn loại kia là thuốc nội (sản xuất trong nước theo công thức ngoại). Tùy theo túi tiền mà bạn cân nhắc chọn loại vừa tốt mà giá lại phải chăng. Đừng suy nghĩ kiểu: “Thuốc đắt mới tốt”. Trên thực tế, một hộp thực phẩm chức năng đắt đỏ chưa chắc đã tốt hơn những loại thuốc bổ sung có hoạt chất tương tự nhưng rẻ tiền hơn.

Thận trọng khi kết hợp thuốc với thực phẩm chức năng

Một số loại thực phẩm chức năng sẽ bị giảm tác dụng khi dùng cùng lúc với các loại thuốc khác. Chẳng hạn như, thực phẩm chức năng bổ sung canxi, sắt, magie, kẽm có thể làm giảm hiệu quả của thuốc kháng sinh đường uống (doxycyline, tetracycline và các thuốc khác). Hay nhiều loại thuốc bổ có thể tương tác nguy hiểm với thuốc chống đông máu (như warfarin, aspirin), dẫn đến xuất huyết nghiêm trọng.

Chính vì thế, lời khuyên cho bạn vẫn là hỏi ý kiến bác sĩ khi muốn bổ sung thực phẩm chức năng cùng lúc với các loại thuốc khác.

Thực phẩm chức năng không thể thay thế hoàn toàn nhóm thực phẩm tự nhiên

Đừng thần thánh hóa công dụng của thực phẩm chức năng đến độ coi chúng như thần dược với suy nghĩ: “Chỉ cần uống sản phẩm đều đặn là được, không cần bổ sung thêm thực phẩm nào khác”. Suy nghĩ này hoàn toàn sai lầm. Các khuyến cáo cho biết không nên dùng quá nhiều thực phẩm chức năng trong thời gian dài vì có thể gây ra viêm loét dạ dày.

Bên cạnh đó, dù có nhiều công dụng đến mấy thì thực phẩm chức năng cũng không thể đa-zi-năng đến mức thay thế toàn bộ chất dinh dưỡng có trong thực phẩm. Vậy nên, bạn nhất thiết phải xây dựng chế độ ăn uống hợp lý với đầy đủ 4 nhóm chất (bột đường, chất béo, chất đạm và vi chất). Tuyệt đối không được lạm dụng thực phẩm chức năng như một loại thuốc điều trị.

Cuối cùng, hãy quên thuốc bổ đi nếu bạn hoàn toàn khỏe mạnh

Nếu bạn phải dùng bất kỳ một loại thuốc nào, hãy tìm một lý do chính đáng. Điều đó nghĩa là đừng thấy người ta uống thì mình cũng mua về uống bởi “không bổ dọc thì bổ ngang”. Một người hoàn toàn khỏe mạnh thì không cần đến thuốc bổ. Bởi lẽ, dù tốt đến đâu thì thực phẩm chức năng vẫn là một loại thuốc, sẽ ít nhiều tác động đến cơ thể bạn. Chưa kể dùng không đúng cách còn gây ra hậu quả khôn lường.

Tuy được xem là sự giao thoa giữa thuốc và thực phẩm, nhưng thực phẩm chức năng không phải loại thuốc chữa bách bệnh. Những thành phần dinh dưỡng có trong mỗi viên thực phẩm chức năng thực chất đã có mặt trong đại đa số các loại thực phẩm tự nhiên hàng ngà

Nơi bán vỏ chai lọ đựng thực phẩm chức năng an toàn, uy tín

Nếu doanh nghiệp bạn đang sản xuất dược phẩm thì bạn nên tìm hiểu kỹ về hai loại trên. Bởi vì nó sẽ giúp bạn có được những hiểu biết nhất đinh về các tiêu chuẩn trong quá trình sản xuất và đảo chất lượng cho sản phẩm. Lúc đó bạn sẽ biết được nên lựa chọn loại bao bì nào. Loại bao bì thương phẩm hay không thương phẩm. Trong bao bì thương phẩm gồm có hai loại là bao bì sơ cấp và bao bì thứ cấp như đã nêu trên.

Bao bì Đức Phát chuyên cung cấp các sản phẩm bao bì và chai nhựa pet uy tín — *Đức Phát chuyên cung cấp các sản phẩm bao bì thực phẩm chức năng uy tín*

Trên đây là toàn bộ những thông tin về thực phẩm chức năng là gì? Công dụng và cách sử dụng thực phẩm chức năng sao cho hiệu quả nhất. Các bạn hãy lưu ý khi mua thực phẩm chức năng để tránh bị mua phải hàng “dỏm” và mất tiền oan nhé. Chúc quý khách an toàn và khỏe mạnh.

Nguồn : Dược liệu Việt Nam